Ba quán bún thố cho chuyến đi Đà Lạt mùa mưa

VnExpress 07-05-2021

Lâm Đồng - Bún thang, bún bò, bún cá... được phục vụ trong thố to để giữ nóng lâu hơn thích hợp cho bữa ăn ngày mưa.

Phố núi Đà Lạt đang bước vào mùa mưa. Bún thố nóng hổi sẽ chiều lòng thực khách trong tiết trời se lạnh. Bạn hãy tham khảo ngay ba quán bún thố dưới đây trước khi du lịch Đà Lạt nhé.

Bún cá lóc

Toạ lạc trên đường Trần Phú, Lá Chuối là một quán ăn phong vị miền Tây, với bàn ghế bằng, các món ăn được phục vụ bằng vật dụng tre nứa giản dị. Buổi sáng tại đây phục vụ các món điểm tâm như bún cá, bánh hỏi. Buổi trưa sẽ là các món cơm nhà, lẩu cua đồng.

Bún cá ở quán là bún cá lóc được bày trong thố đất (còn được gọi là tộ), một vật dụng rất quen thuộc của người miền Tây. Nước dùng bún cho thêm dứa, cà chua cùng với cá lóc róc xương và chả cá, ăn kèm rau sống.

Nước dùng của món bún được nấu từ dứa và cà chua. Ảnh: Thanh Hằng

Thời gian phục vụ ăn sáng từ 6h30 đến 11h, từ 12h đến 16h quán bán các món cơm gia đình. Bún cá tại quán có giá dao động 35.000 - 50.000 đồng/phần, cơm trưa được phục vụ theo thực đơn riêng từ 70.000 đồng - 100.000 đồng/phần dành cho 2 người.

Bún tộ

Quán Măng Line ở đường Phù Đổng Thiên Vương có thực đơn đa dạng với bún thang, bún bò, bún măng gà, bún măng vịt cho đến phở, hủ tiếu bò kho... Tất cả các món ăn được phục vụ trong thố đất, kèm một đĩa rau sống và các loại nước chấm, gia vị ăn kèm tuỳ món. Rau sống được để tại quầy riêng, thực khách có nhu cầu ăn thêm có thể tự phục vụ.

Các món ăn phục vụ trong thố đất với tác dụng giữ nóng là nét đặc trưng của quán. Ảnh: Thanh Hằng

Ngoài các món bún thố, quán còn có món bún ống tre. Đúng như tên gọi, bún cùng các thức ăn đi kèm được để vừa vặn trong một đốt tre xẻ đôi. Thức ăn đi kèm gồm có thịt nướng, chả ram, chả lá lốt, hành phi và các loại rau sống, nước mắm tương tự mắm của bún thịt nướng. Tất cả món bún có giá khoảng 50.000 đồng/suất. Quán mở cửa từ 6h đến 17h.

Bún bò thố đá

Quán Đoàn Viên tọa lạc trên con đường Trần Phú, menu đặc trưng với bún bò, đa dạng đồ ăn kèm như chân giò, chả cua bò, sườn bò, tuỷ bò... Tất cả suất ăn (trừ suất trẻ em) được phục vụ trong thố đá.

Bún bò tại quán không khác nhiều so với bún bò miền Trung với đầy đủ các thành phần trong tô bún và cả rau ăn kèm. Quán chỉ bán từ 6h đến 14h, mức giá dao động 40.000 đồng - 100.000 đồng/suất.

Suất ăn căn bản tại quán là bún bắp bò với giá 40 nghìn đồng. Ảnh: Thanh Hằng

Ngoài ra, Đà Lạt còn có nhiều quán cũng phục vụ đồ ăn trong thố đá như quán Phở Thố Đá Tusaan (đường Lý Tự Trọng), nhà hàng Memory (đường Hùng Vương), bún bò thố đá Tiệm Trà Chanh (đường Nhà Chung)...

Thanh Hằng


Tin mới nhất

Ba ngày thăm thú hết 7 tỉnh miền Tây

VnExpress 2 giờ trước

Duyên đã từ TP HCM đi Long An, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Hậu Giang, Bạc Liêu và "cán đích" ở mũi Cà Mau trong hơn 3 ngày.

Vẻ đẹp thần tiên của mùa xuân Hà Lan

VnExpress 7 giờ trước

Đại dịch diễn ra giúp Albert Dros có thêm thời gian cầm máy ảnh đi khắp quê hương Hà Lan và phát hiện ra nhiều khung hình đẹp mê hồn.

Thái Lan tìm cách giúp khách bớt thời gian cách ly khi trở về

VnExpress 16 giờ trước

Không chỉ miễn cách ly cho người đến Phuket, TAT đang nghĩ cách giúp những du khách quốc tế về nhà mà không phải cách ly nhiều ngày.

Cù lao được mệnh danh 'Vương quốc bần' miền Tây

VnExpress 16 giờ trước

Sóc Trăng - Cù lao Dung là nơi có rừng bần phòng hộ lớn và dài nhất cả nước, với diện tích khoảng 2.600 ha gồm rừng nguyên sinh và rừng trồng.

Những con mèo 'travel blogger'

VnExpress 19 giờ trước

Cuộc sống của những con mèo travel blogger không chỉ xoay quanh ngủ và ăn, mà còn cùng chủ của mình du lịch khắp nơi.

5 mẹo đi tàu biển ra Côn Đảo mà không mệt

VnExpress 21 giờ trước

Bà Rịa - Vũng Tàu - Du lịch bằng tàu cao tốc sẽ không còn quá đáng sợ nếu du khách áp dụng tốt các biện pháp chống say trước và trong hành trình.

Quán cà phê có không gian như phim hoạt hình

VnExpress 22 giờ trước

Nga - Bước vào Cafe Bw bạn sẽ thấy mình lạc vào một không gian tựa như truyện tranh hay hoạt hình chỉ có hai màu đen trắng.

FLC Quy Nhơn tung ưu đãi dành riêng cho khách Bình Định

VnExpress 23 giờ trước

Với combo nghỉ dưỡng đặc biệt tại FLC Quy Nhơn, du khách Bình Định chỉ cần chi trả tiền ăn là 950.000 đồng mỗi ngày, phòng ở được miễn phí.

Thảm hoa nở hồng dưới chân núi Phú Sĩ

VnExpress 1 tháng trước

Nhật Bản - Mỗi cuối tháng 4 đầu tháng 5, gần một triệu cây hoa chi anh nở rực rỡ thu hút nhiều du khách đến ngắm cảnh.